Sofrito

580 ml – 2 portions

Sauce de tomates et légumes
Fait à partir de tomates et de légumes de saison râpés, oignons et ail cuits 24 h au four, à basse température.
Suggestion : Servir avec les pappardelles ou les Agnolotti

Ingrédients : tomates, vin rouge, carottes, champignons, céleri, poireau, oignons, fenouil, ail, huile de canola et tournesol biologique, sel, thym, romarin, laurier